Charakterystycznym naczyniem z którego pije się ciepłą Yerba Mate jest Matero. Matero robi się z drewna (gatunek: Palo Santo, Palo De Rosa, Papacho, Algarrobo, drewno cytrynowe), tykwy (pochodzące z owocu Calabazy), metali (stal, srebro), i ceramiki. Przyrządzenie Yerba Mate w drewnie lub tykwie, wpływa na smak naparu, przez co jest on bardziej wyraźny. Do przygotowania zimnej Yerba Mate stosuje się naczynie zwane Guampa Naczynie to wykonywane jest z specjalnie przygotowanego bydlęcego rogu, bydlęcego kopyta lub drewna (gatunek: Palo Santo).
Niezbędnym akcesoriem przy przygotowaniu sypkiej Yerba Mate jest Bombilla. Produkuje się je ze stali pokrytej stalą nierdzewną, alpaką, srebrem lub bambusem Bombilla to rurka z sitkiem, umożliwiającym filtrowanie suszu, przepuszczając jedynie napar. Sitko przyjmuje kształt łyżki z otworami lub zastępuje ją specjalna sprężyna Bombilla także, może posiadać pierścień chłodzący napar.
Do sprawdzenia temperatury wody warto zaopatrzyć się w specjalny termometr. Wówczas będziemy mogli stwierdzić że woda potrzebna do zalania suszu ciepłej Yerba Mate, ma odpowiednią temperaturę.
Niezbędnym akcesoriem przy przygotowaniu sypkiej Yerba Mate jest Bombilla. Produkuje się je ze stali pokrytej stalą nierdzewną, alpaką, srebrem lub bambusem Bombilla to rurka z sitkiem, umożliwiającym filtrowanie suszu, przepuszczając jedynie napar. Sitko przyjmuje kształt łyżki z otworami lub zastępuje ją specjalna sprężyna Bombilla także, może posiadać pierścień chłodzący napar.
Do sprawdzenia temperatury wody warto zaopatrzyć się w specjalny termometr. Wówczas będziemy mogli stwierdzić że woda potrzebna do zalania suszu ciepłej Yerba Mate, ma odpowiednią temperaturę.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz